Food, fermentation, and micro-organisms

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Bamforth, Charles W., 1952-
Searvvušdahkki: ebrary, Inc
Materiálatiipa: Elektrovnnalaš E-girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Science, c2005.
Fáttát:
Liŋkkat:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!