Practical food microbiology
Wedi'i Gadw mewn:
| Awdur Corfforaethol: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | , |
| Fformat: | Electronig eLyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Malden, Mass. :
Blackwell Pub.,
2003.
|
| Rhifyn: | 3rd ed. |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Eitemau Tebyg
Food microbiology
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (2000)
Food microbiology
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (2008)
gan: Adams, M. R.
Cyhoeddwyd: (2008)
Food microbiology : an introduction /
gan: Montville, Thomas J.
Cyhoeddwyd: (2012)
gan: Montville, Thomas J.
Cyhoeddwyd: (2012)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
The microbiology of safe food
gan: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Cyhoeddwyd: (2000)
gan: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Cyhoeddwyd: (2000)
Food biodeterioration and preservation
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
gan: Tucker, Gary
Cyhoeddwyd: (2016)
gan: Tucker, Gary
Cyhoeddwyd: (2016)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
gan: Pawsey, Rosa K.
Cyhoeddwyd: (2002)
gan: Pawsey, Rosa K.
Cyhoeddwyd: (2002)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Microbial risk analysis of foods
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Advances in microbial food safety.
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
gan: Romero-González, R.
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Romero-González, R.
Cyhoeddwyd: (2010)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Cyhoeddwyd: (2011)
Cyhoeddwyd: (2011)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Cyhoeddwyd: (2011)
Cyhoeddwyd: (2011)
Open dating of foods
gan: Labuza, Theodore Peter, 1940-
Cyhoeddwyd: (2001)
gan: Labuza, Theodore Peter, 1940-
Cyhoeddwyd: (2001)
Micro-facts the working companion for food microbiologists /
Cyhoeddwyd: (2010)
Cyhoeddwyd: (2010)
Guide to foodborne pathogens
Cyhoeddwyd: (2013)
Cyhoeddwyd: (2013)
Food and beverage stability and shelf life
Cyhoeddwyd: (2011)
Cyhoeddwyd: (2011)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Cyhoeddwyd: (2012)
Cyhoeddwyd: (2012)
Microbiology and technology of fermented foods
gan: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Cyhoeddwyd: (2006)
gan: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Cyhoeddwyd: (2006)
Applied microbiology.
Cyhoeddwyd: (2002)
Cyhoeddwyd: (2002)
Risk characterization of microbiological hazards in food guidelines.
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
The microbiological safety of food in healthcare settings
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)
Biofilms in the food environment
Cyhoeddwyd: (2007)
Cyhoeddwyd: (2007)
Advances in thermal and non-thermal food preservation
Cyhoeddwyd: (2007)
Cyhoeddwyd: (2007)
Food science research and technology
Cyhoeddwyd: (2009)
Cyhoeddwyd: (2009)
The Impact of Food Bioactives on Health in vitro and ex vivo models /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Biofilms in the food environment /
gan: Pometto, Anthony L., III, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)
gan: Pometto, Anthony L., III, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)
Pathogen detection methods biosensor development /
gan: Baldrich, Eva
Cyhoeddwyd: (2010)
gan: Baldrich, Eva
Cyhoeddwyd: (2010)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Cyhoeddwyd: (2015)
Cyhoeddwyd: (2015)
Microbiological hazards in fresh leafy vegetables and herbs meeting report.
Cyhoeddwyd: (2008)
Cyhoeddwyd: (2008)