The taste of place a cultural journey into terroir /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Trubek, Amy B.
Coauteur: ebrary, Inc
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Berkeley : University of California Press, c2008.
Reeks:California studies in food and culture ; 20.
Onderwerpen:
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!