The taste of place a cultural journey into terroir /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Trubek, Amy B.
מחבר תאגידי: ebrary, Inc
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Berkeley : University of California Press, c2008.
סדרה:California studies in food and culture ; 20.
נושאים:
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!