Handbook of milk composition
Sparad:
| Institutionell skapare: | |
|---|---|
| Övriga skapare: | |
| Materialtyp: | Elektronisk E-bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
San Diego :
Academic Press,
c1995.
|
| Serie: | Food science and technology international series.
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | xxiii, 919 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographical references and index. |