Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Pinedo, Encarnación, b. 1848
مؤلف مشترك: ebrary, Inc
مؤلفون آخرون: Strehl, Dan
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
الإسبانية
منشور في: Berkeley : University of California Press, c2003.
سلاسل:California studies in food and culture.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!