Complex carbohydrates in foods
Αποθηκεύτηκε σε:
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | ebrary, Inc |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Cho, Sungsoo, Prosky, Leon, Dreher, Mark L., 1951- |
Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο |
Γλώσσα: | Αγγλικά |
Έκδοση: |
New York :
M. Dekker,
1999.
|
Σειρά: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;
93. |
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Edible polysaccharide films and coatings
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Food oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Applied food protein chemistry /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Handbook of mineral elements in food /
από: Guardia, M. de la (Miguel de la), κ.ά.
Έκδοση: (2015)
από: Guardia, M. de la (Miguel de la), κ.ά.
Έκδοση: (2015)
Dietary fiber, fruit and vegetable consumption and health
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Advanced dietary fibre technology
Έκδοση: (2001)
Έκδοση: (2001)
Fats in food technology /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Dietary reference intakes proposed definition of dietary fiber : a report of the Panel on the Definition of Dietary Fiber and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes /
Έκδοση: (2001)
Έκδοση: (2001)
Why calories count from science to politics /
από: Nestle, Marion
Έκδοση: (2012)
από: Nestle, Marion
Έκδοση: (2012)
Processing and impact on active components in food /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Food carbohydrate chemistry
από: Wrolstad, Ronald E., 1939-
Έκδοση: (2012)
από: Wrolstad, Ronald E., 1939-
Έκδοση: (2012)
The chemistry of food additives and preservatives
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Essential guide to food additives
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Safety evaluation of certain food additives and contaminants /
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Nutraceutical and functional food processing technology /
Έκδοση: (2015)
Έκδοση: (2015)
Water activity in foods fundamentals and applications /
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
Essential guide to food additives
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Evaluation of certain food additives seventy-first report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Nano-and microencapsulation for foods /
Έκδοση: (2014)
Έκδοση: (2014)
Safety evaluation of certain food additives and contaminants
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Safety evaluation of certain food additives and contaminants
Έκδοση: (2010)
Έκδοση: (2010)
Safety evaluation of certain food additives and contaminants
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
Natural food additives, ingredients and flavourings
Έκδοση: (2012)
Έκδοση: (2012)
Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 76th meeting 2012.
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Safety evaluation of certain food additives
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Safety evaluation of certain food additives and contaminants
Έκδοση: (2008)
Έκδοση: (2008)
Fibre-rich and wholegrain foods : improving quality /
Έκδοση: (2013)
Έκδοση: (2013)
Evaluation of certain food additives sixty-ninth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Evaluation of certain food additives and contaminants sixty-seventh report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
Applications of natural products in food
από: Voravuthikunchai, Supayang Piyawan
Έκδοση: (2010)
από: Voravuthikunchai, Supayang Piyawan
Έκδοση: (2010)
Sodium from salt uses, functions and research needs /
Έκδοση: (2002)
Έκδοση: (2002)
Enhancing the regulatory decision-making approval process for direct food ingredient technologies workshop summary /
Έκδοση: (1999)
Έκδοση: (1999)
Toxicological evaluation of certain veterinary drug residues in food
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Carbohydrate recognition biological problems, methods, and applications /
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
Carbohydrate chemistry and biochemistry structure and mechanism /
από: Sinnott, Michael
Έκδοση: (2007)
από: Sinnott, Michael
Έκδοση: (2007)
Fat content and composition of animal products proceedings of a symposium, Washington, D.C., December 12-13, 1974 /
Έκδοση: (1976)
Έκδοση: (1976)
Engineered carbohydrate-based materials for biomedical applications polymers, surfaces, dendrimers, nanoparticles, and hydrogels /
Έκδοση: (2011)
Έκδοση: (2011)
The carbohydrate addict's program for success : taking control of your life and your weight /
από: Heller, Rachael F.
Έκδοση: (1993)
από: Heller, Rachael F.
Έκδοση: (1993)
Carbohydrate binding modules functions and applications /
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Dietary reference intakes proposed definition and plan for review of dietary antioxidants and related compounds /
Έκδοση: (1998)
Έκδοση: (1998)
Παρόμοια τεκμήρια
-
Edible polysaccharide films and coatings
Έκδοση: (2010) -
Food oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity /
Έκδοση: (2014) -
Applied food protein chemistry /
Έκδοση: (2015) -
Handbook of mineral elements in food /
από: Guardia, M. de la (Miguel de la), κ.ά.
Έκδοση: (2015) -
Dietary fiber, fruit and vegetable consumption and health
Έκδοση: (2010)