Escherichia coli O157:H7 in ground beef review of a draft risk assessment /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporace: Institute of Medicine (U.S.). Committee on the Review of the USDA E coli O157:H7 Farm-to-Table Process Risk Assessment, ebrary, Inc
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Washington, D.C. : National Academies Press, c2002.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:x, 161 p. : ill.
Also available online.
Bibliografie:Includes bibliographical references.