Functional properties of proteins and lipids.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Whitaker, John R.
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Washington,DC : American chemical society, c1998.
Цуврал:ACS symposium series
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!