Functional properties of proteins and lipids.
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Washington,DC :
American chemical society,
c1998.
|
| Seri Bilgileri: | ACS symposium series
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 292 p. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0841235848 |