Can Fixing Dinner Fix the Planet? /

"The author explores the interactions among food systems, diets, human health, and the climate crisis. Drawing on decades of hands-on research projects in Africa, Asia, Europe, and the Americas, she describes how food systems must evolve to promote healthy, sustainable, and equitable diets"...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Fanzo, Jessica (Зохиогч)
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Baltimore : Johns Hopkins University Press, 2021.
Цуврал:Book collections on Project MUSE.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Full text available:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Search Result 1

Can Fixing Dinner Fix the Planet? / Fanzo, Jessica

Хэвлэсэн 2021
Full text available:
Цахим Цахим ном