صورة الغلاف

Eating Identities : Reading Food in Asian American Literature /

عرض إصدارات أخرى (3)
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Xu, Wenying
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Honolulu : University of Hawai'i Press, 2008.
سلاسل:Book collections on Project MUSE.
الموضوعات:
Food habits > Social aspects.
Asian Americans in literature.
Asian Americans > Intellectual life.
Cooking in literature.
Dinners and dining in literature.
Food habits in literature.
Gastronomy in literature.
American literature > Asian American authors > History and criticism.
Electronic books.
الوصول للمادة أونلاين:Full text available:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
جدول المحتويات:
  • Enjoyment and ethnic identity in No-no boy and Obasan
  • Masculinity, food, and appetite in Frank Chin's Donald Duk and "The eat and run midnight people"
  • Class and cuisine: David Wong Louie's The barbarians are coming
  • Diaspora, transcendentalism, and ethnic gastronomy in the works of Li-Young Lee
  • Sexuality, colonialism, and ethnicity in Monique Truong's The book of salt and Mei Ng's Eating Chinese food naked
  • Epilogue: eating identities.

مواد مشابهة