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Growing local : case studies on local food supply chains /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	King, Robert Philip, 1950- (Herausgegeben von), Hand, Michael S. (Michael Stephen), 1977- (Herausgegeben von), G�omez, Miguel I. (Herausgegeben von)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Lincoln, Nebraska ; London, England : University of Nebraska Press, 2014.
Schriftenreihe:	Our sustainable future.
Schlagworte:	Food supply > United States > Case studies. Local foods > United States > Case studies. Electronic books.
Online-Zugang:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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