The secret financial life of food : from commodities markets to supermarkets /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Elektroniczne E-book |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
New York :
Columbia University Press,
2013.
|
| Seria: | Arts and traditions of the table.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Deskrypcja: | Includes index. |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 1 online resource (208 pages) : illustrations, photographs. |
| ISBN: | 9780231527347 (e-book) |