Emerging technologies for food processing /

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Sun, Da-Wen (Herausgegeben von)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: London, England : Academic Press, 2014.
Ausgabe:Second edition.
Schlagworte:
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Emerging technologies for food processing

Veröffentlicht 2005
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