Nutritionism : the science and politics of dietary advice /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Scrinis, Gyorgy
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: New York : Columbia University Press, 2013.
Цуврал:Arts and traditions of the table.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:1 online resource (363 pages) : illustrations.
Номзүй:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780231527149 (e-book)