The vitamins fundamental aspects in nutrition and health /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Combs, Gerald F.
Körperschaft: ebrary, Inc
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Amsterdam : Elsevier/Academic Press, 2012.
Ausgabe:4th ed.
Schlagworte:
Online-Zugang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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Inhaltsangabe:
  • pt. 1. Perspectives on the vitamins in nutrition
  • pt. 2. Considering the individual vitamins
  • pt. 3. Using current knowledge of the vitamins.