Food culture in Germany

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Heinzelmann, Ursula
Байгууллагын зохиогч: ebrary, Inc
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Westport, Conn. : Greenwood Press, 2008.
Цуврал:Food culture around the world.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Агуулга:
  • Timeline
  • Historical overview
  • Major foods and ingredients
  • Cooking
  • Typical meals
  • Eating out
  • Special occasions
  • Diet and health
  • Glossary
  • Resource guide.