Food culture in Germany
保存先:
| 第一著者: | |
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| 団体著者: | |
| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Westport, Conn. :
Greenwood Press,
2008.
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| シリーズ: | Food culture around the world.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| タグ: |
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目次:
- Timeline
- Historical overview
- Major foods and ingredients
- Cooking
- Typical meals
- Eating out
- Special occasions
- Diet and health
- Glossary
- Resource guide.