Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lemke, Harald, 1965- (Autor)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:němčina
Vydáno: Bielefeld, [Germany] : transcript, 2007.
Edice:Edition Moderne Postmoderne.
Témata:
On-line přístup:Click to View
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:1 online resource (221 pages).
Bibliografie:Includes bibliographical references.
ISBN:9783839406861 (e-book)