Quality of fish from catch to consumer labelling, monitoring and traceability /
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Ente Autore: | ProQuest (Firm) |
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Altri autori: | Luten, Joop B., Oehlenschlager, Jorg, Olafsdottir, Gudrun |
Natura: | Elettronico eBook |
Lingua: | inglese |
Pubblicazione: |
Wageningen :
Wageningen Academic Publishers,
2003.
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Soggetti: | |
Accesso online: | Click to View |
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