Quality of fish from catch to consumer labelling, monitoring and traceability /
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| 格式: | 电子 电子书 |
| 语言: | 英语 |
| 出版: |
Wageningen :
Wageningen Academic Publishers,
2003.
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| 实物描述: | 456 p. : ill. |
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| 参考书目: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9789086865109 |