Les supermarches et la filiere viande l'impact economique du commerce alimentaire de detail sur les agriculteurs, les transformateurs et les consommateurs.
Salvato in:
| Enti autori: | , |
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| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | francese |
| Pubblicazione: |
Paris :
OCDE-Organisation de cooperation et de developpement economiques,
c2006.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Click to View |
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| Descrizione del documento: | "Publie en anglais sous le titre : Supermarkets and the meat supply chain : the economic impact of food retail on farmers, processors and consumers." |
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| Descrizione fisica: | 124 p. : ill. |
| Bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9789264028906 |