Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
ebrary, Inc, & Barbosa-Cánovas, G. V. (2007). Water activity in foods: Fundamentals and applications. Blackwell Pub..
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
ebrary, Inc, και Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications. Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
ebrary, Inc, και Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications. Blackwell Pub., 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.