Цитаты записи:

Цитирование APA (7-е изд.)
ebrary, Inc, & Barbosa-Cánovas, G. V. (2007). Water activity in foods: Fundamentals and applications. Blackwell Pub..
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)
ebrary, Inc, и Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications. Ames, Iowa: Blackwell Pub., 2007.
Цитирование MLA (9-е изд.)
ebrary, Inc, и Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Water Activity in Foods: Fundamentals and Applications. Blackwell Pub., 2007.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.