The Impact of Food Bioactives on Health in vitro and ex vivo models /
This book describes in vitro and ex vivo models that can be employed to investigate effects of digested food products on the GIT, or specific components thereof. Many such models exist and include, for example, those used to study digestion and fermentation in the small and large intestine, to inves...
Đã lưu trong:
| Tác giả của công ty: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , , , , , , , |
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Cham :
Springer International Publishing : Imprint: Springer,
2015.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-16104-4 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Pathogen detection methods biosensor development /
Bằng: Baldrich, Eva
Được phát hành: (2010)
Bằng: Baldrich, Eva
Được phát hành: (2010)
Journal of Animal Science and Biotechnology
Applied microbiology.
Được phát hành: (2002)
Được phát hành: (2002)
Food microbiology
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (2008)
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (2008)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Food microbiology
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (2000)
Bằng: Adams, M. R.
Được phát hành: (2000)
Food microbiology : an introduction /
Bằng: Montville, Thomas J.
Được phát hành: (2012)
Bằng: Montville, Thomas J.
Được phát hành: (2012)
Practical food microbiology
Được phát hành: (2003)
Được phát hành: (2003)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
Food biodeterioration and preservation
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
Bằng: Tucker, Gary
Được phát hành: (2016)
Bằng: Tucker, Gary
Được phát hành: (2016)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
The microbiology of safe food
Bằng: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Được phát hành: (2000)
Bằng: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Được phát hành: (2000)
Microbial risk analysis of foods
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Advances in microbial food safety.
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Advances in thermal and non-thermal food preservation
Được phát hành: (2007)
Được phát hành: (2007)
Biofilms in the food environment
Được phát hành: (2007)
Được phát hành: (2007)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
Bằng: Pawsey, Rosa K.
Được phát hành: (2002)
Bằng: Pawsey, Rosa K.
Được phát hành: (2002)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Được phát hành: (2011)
Được phát hành: (2011)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
Food science research and technology
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
Microbiology and technology of fermented foods
Bằng: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Được phát hành: (2006)
Bằng: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Được phát hành: (2006)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
Bằng: Romero-González, R.
Được phát hành: (2010)
Bằng: Romero-González, R.
Được phát hành: (2010)
The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Được phát hành: (2011)
Được phát hành: (2011)
International Journal of Food Contamination
Foodborne infections and intoxications
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Được phát hành: (2010)
Được phát hành: (2010)
Biofilms in the food environment /
Bằng: Pometto, Anthony L., III, et al.
Được phát hành: (2015)
Bằng: Pometto, Anthony L., III, et al.
Được phát hành: (2015)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Food-borne viruses progress and challenges /
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
On-farm strategies to control foodborne pathogens
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Nanotechnology and functional food : effective delivery of bioactive ingredients /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Enterobacter sakazakii and salmonella in powdered infant formula meeting report.
Được phát hành: (2006)
Được phát hành: (2006)
Gut flora, nutrition, immunity and health
Được phát hành: (2003)
Được phát hành: (2003)