The Impact of Food Bioactives on Health in vitro and ex vivo models /
This book describes in vitro and ex vivo models that can be employed to investigate effects of digested food products on the GIT, or specific components thereof. Many such models exist and include, for example, those used to study digestion and fermentation in the small and large intestine, to inves...
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , , , , , , , , |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Cham :
Springer International Publishing : Imprint: Springer,
2015.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-16104-4 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Pathogen detection methods biosensor development /
-н: Baldrich, Eva
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Baldrich, Eva
Хэвлэсэн: (2010)
Journal of Animal Science and Biotechnology
Applied microbiology.
Хэвлэсэн: (2002)
Хэвлэсэн: (2002)
Food microbiology
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2008)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Food microbiology
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2000)
Food microbiology : an introduction /
-н: Montville, Thomas J.
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Montville, Thomas J.
Хэвлэсэн: (2012)
Practical food microbiology
Хэвлэсэн: (2003)
Хэвлэсэн: (2003)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Food biodeterioration and preservation
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
-н: Tucker, Gary
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Tucker, Gary
Хэвлэсэн: (2016)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
The microbiology of safe food
-н: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Хэвлэсэн: (2000)
Microbial risk analysis of foods
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Advances in microbial food safety.
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Advances in thermal and non-thermal food preservation
Хэвлэсэн: (2007)
Хэвлэсэн: (2007)
Biofilms in the food environment
Хэвлэсэн: (2007)
Хэвлэсэн: (2007)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
-н: Pawsey, Rosa K.
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Pawsey, Rosa K.
Хэвлэсэн: (2002)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Food science research and technology
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Microbiology and technology of fermented foods
-н: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Хэвлэсэн: (2006)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
-н: Romero-González, R.
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Romero-González, R.
Хэвлэсэн: (2010)
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Foodborne infections and intoxications
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
International Journal of Food Contamination
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Biofilms in the food environment /
-н: Pometto, Anthony L., III, зэрэг
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Pometto, Anthony L., III, зэрэг
Хэвлэсэн: (2015)
Food-borne viruses progress and challenges /
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
On-farm strategies to control foodborne pathogens
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Enterobacter sakazakii and salmonella in powdered infant formula meeting report.
Хэвлэсэн: (2006)
Хэвлэсэн: (2006)
Nanotechnology and functional food : effective delivery of bioactive ingredients /
Хэвлэсэн: (2015)
Хэвлэсэн: (2015)
Gut flora, nutrition, immunity and health
Хэвлэсэн: (2003)
Хэвлэсэн: (2003)