תמונות העטיפה

The Impact of Food Bioactives on Health in vitro and ex vivo models /

This book describes in vitro and ex vivo models that can be employed to investigate effects of digested food products on the GIT, or specific components thereof. Many such models exist and include, for example, those used to study digestion and fermentation in the small and large intestine, to inves...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: SpringerLink (Online service)
מחברים אחרים: Verhoeckx, Kitty (Editor), Cotter, Paul (Editor), López-Expósito, Iván (Editor), Kleiveland, Charlotte (Editor), Lea, Tor (Editor), Mackie, Alan (Editor), Requena, Teresa (Editor), Swiatecka, Dominika (Editor), Wichers, Harry (Editor)
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2015.
נושאים:
Life sciences.
Human physiology.
Food > Biotechnology.
Microbiology.
Life Sciences.
Food Microbiology.
Food Science.
Human Physiology.
גישה מקוונת:http://dx.doi.org/10.1007/978-3-319-16104-4
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים

פריטים דומים