Annals of the caliphs' kitchens Ibn Sayyār al-Warrāq's tenth-century Baghdadi cookbook /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ibn Sayyār al-Warrāq, al-Muẓaffar ibn Naṣr, 10th cent?
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	ebrary, Inc
Άλλοι συγγραφείς:	Nasrallah, Nawal, Öhrnberg, Kaj, Murūwah, Saḥbān
Μορφή:	Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά Αραβικά
Έκδοση:	Leiden ; Boston : Brill, 2007.
Σειρά:	Islamic history and civilization ; v. 70.
Θέματα:	Cooking, Iraqi > Early works to 1800. Cookbooks > Iraq > Baghdad > Early works to 1800. Food habits > Iraq > Baghdad > Early works to 1800. Cooking > Iraq > Baghdad > Early works to 1800. Electronic books.
Διαθέσιμο Online:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:	x, 867 p., [32] p. of plates : ill. (chiefly col.).
Βιβλιογραφία:	Includes bibliographical references (p. [843]-849) and indexes.
ISSN:	0929-2403 ;

Παρόμοια τεκμήρια