Wine politics how governments, environmentalists, mobsters, and critics influence the wines we drink /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Colman, Tyler
Institutionellt upphov: ebrary, Inc
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Utgiven: Berkeley : University of California Press, c2008.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Innehållsförteckning:
  • What is wine politics?
  • Soil and society
  • Authenticating origins
  • Baptists and bootleggers
  • Who controls your palate?
  • Greens, grapes, and gripes
  • Celebrating diversity.