Gluten-free cereal products and beverages
Збережено в:
| Співавтор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Amsterdam :
Academic Press,
2008.
|
| Редагування: | 1st ed. |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | xvi, 445 p., [6] p. of plates : ill. (some col.) |
|---|---|
| Бібліографія: | Includes bibliographical references and index. |