Italian cuisine a cultural history /

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Capatti, Alberto, 1944-
Співавтор:	ebrary, Inc
Інші автори:	Montanari, Massimo, 1949-, O'Healy, Áine
Формат:	Електронний ресурс eКнига
Мова:	Англійська Італійська мова
Опубліковано:	New York : Columbia University Press, c2003.
Серія:	Arts and traditions of the table.
Предмети:	Cooking, Italian > History. Gastronomy > History. Italy > Social life and customs. Electronic books.
Онлайн доступ:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет