Italian cuisine a cultural history /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Capatti, Alberto, 1944-
Coauteur: ebrary, Inc
Andere auteurs: Montanari, Massimo, 1949-, O'Healy, Áine
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Italiaans
Gepubliceerd in: New York : Columbia University Press, c2003.
Reeks:Arts and traditions of the table.
Onderwerpen:
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!