Italian cuisine a cultural history /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Capatti, Alberto, 1944-
מחבר תאגידי: ebrary, Inc
מחברים אחרים: Montanari, Massimo, 1949-, O'Healy, Áine
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
איטלקית
יצא לאור: New York : Columbia University Press, c2003.
סדרה:Arts and traditions of the table.
נושאים:
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!