Introduction to professional foodservice /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rande, Wallace L.
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York : John Wiley & Sons, c1996.
Schlagworte:	Food service.
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Introduction to professional foodservice / von Rande, Wallace L.

Veröffentlicht 1996

Buch