Citazione Stile APA (7a Edizione)
Rande, W. L. (1996). Introduction to professional foodservice. John Wiley & Sons.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Rande, Wallace L. Introduction to Professional Foodservice. New York: John Wiley & Sons, 1996.
Citatione MLA (9a ed.)
Rande, Wallace L. Introduction to Professional Foodservice. John Wiley & Sons, 1996.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.