Introduction to the hospitality industry. /
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Haboken :
John Wiley & Sons,
c2009.
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| 版: | 7th ed. |
| 主題: | |
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| 物理的記述: | xix; 539p : ill.[col.] |
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| 書誌: | Includes bibliographical references[page 525] and index. |
| ISBN: | 9780471782766 : |