The road to hospitality : skills for the new professional /
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Australia :
Pearson Education,
2008.
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| 版: | 3rd ed. |
| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | ix, 424 p. |
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| 參考書目: | Includes bibliographical references (p. 412-416) and index. |
| ISBN: | 0733990472 : |