Consumer trends and new product opportunities in the food sector /
Salvato in:
| Altri autori: | |
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| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Wageningen, Netherlands :
Wageningen Academic Publishers,
2017.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Click to View |
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| Descrizione fisica: | 1 online resource (236 pages) : illustrations |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references at the end of each chapters. |
| ISBN: | 9789086868520 (e-book) |