Game meat hygiene : food safety and security /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Paulsen, P. (Redacteur), Bauer, A. (Redacteur), Smulders, F. J. M. (Redacteur)
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Wageningen, Netherlands : Wageningen Academic Publishers, 2017.
Onderwerpen:
Online toegang:Click to View
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:1 online resource (313 pages) : illustrations
Bibliografie:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ISBN:9789086868407 (e-book)