Game meat hygiene : food safety and security /
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Wageningen, Netherlands :
Wageningen Academic Publishers,
2017.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Click to View |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 1 online resource (313 pages) : illustrations |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
| ISBN: | 9789086868407 (e-book) |