Experimental food science /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
San Diego :
Academic Press,
1990.
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| Edición: | 3rd ed. |
| Series: | Food science and technology
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Creating Understanding International: CUI
| Número de Clasificación: |
TP370.P46 1990 |
|---|---|
| Barcode CUI09562 | Not for loan Lembrar isto |