Free for all : fixing school food in America /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Poppendieck, Janet, 1945- (Автор)
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Berkeley, [California] ; London, [England] ; Los Angeles, [California] : University of California Press, 2010.
Серія:California studies in food and culture ; 28.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:1 online resource (276 pages).
Бібліографія:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780520944411 (e-book)