Biotechnology of lactic acid bacteria : novel applications /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Mozzi, Fernanda (Επιμελητής έκδοσης), Raya, Raúl R. (Επιμελητής έκδοσης), Vignolo, Graciela M. (Επιμελητής έκδοσης), Aleksandrzak-Piekarczyk, Tamara (Συντελεστής)
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
Έκδοση:Second edition.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!