In food we trust : the politics of purity in American food regulation /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Thomas, Courtney Irene Powell (Författare, medförfattare)
Övriga upphov: Putens, N. (Formgivare)
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Utgiven: Lincoln, Nebraska : University of Nebraska Press, 2014.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:1 online resource (288 pages) : illustrations, charts
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780803276420 (e-book)