In food we trust : the politics of purity in American food regulation /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Thomas, Courtney Irene Powell (Зохиогч)
Бусад зохиолчид: Putens, N. (дизайнер)
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Lincoln, Nebraska : University of Nebraska Press, 2014.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Биет тодорхойлолт:1 online resource (288 pages) : illustrations, charts
Номзүй:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9780803276420 (e-book)