Okładka
kod QR

DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /

Pokaż inne wersje (1)
Zapisane w:
Kolejni autorzy: Oyarzabal, Omar A. (Redaktor), Kathariou, Sophia (Redaktor), Carriço, João André (Współpracownik)
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Chichester, [England] : Wiley Blackwell, 2014.
Hasła przedmiotowe:
Food > Safety measures.
Food contamination > Prevention.
Food industry and trade > Safety measures.
Electronic books.
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis fizyczny:1 online resource (408 pages) : illustrations, tables
Bibliografia:Includes bibliographical references at the end of each chapters and index.
ISBN:9781118278642 (e-book)

Podobne zapisy