Velíšek, J., & Meaden, A. (2014). The chemistry of food. Wiley.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Velíšek, Jan, eta Andy Meaden. The Chemistry of Food. Chichester, England: Wiley, 2014.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
MLA (9th ed.) Zitazioa
Velíšek, Jan, eta Andy Meaden. The Chemistry of Food. Wiley, 2014.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.