Velíšek, J., & Meaden, A. (2014). The chemistry of food. Wiley.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Velíšek, Jan, ve Andy Meaden. The Chemistry of Food. Chichester, England: Wiley, 2014.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Velíšek, Jan, ve Andy Meaden. The Chemistry of Food. Wiley, 2014.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..