A taste of molecules : in search of secrets of flavor /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fresquez, Diane M.
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	New York : Feminist Press, 2013.
Colección:	Women writing science
Materias:	Flavor. Flavoring essences. Gender identity in science. Taste buds. Electronic books.
Acceso en línea:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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