Bacteriophages in dairy processing

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman: ebrary, Inc
Övriga upphovsmän: Luján Quiberoni, Andrea del, Reinheimer, Jorge Alberto
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, Inc., c2012.
Serie:Advances in food safety and food microbiology.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!