Bacteriophages in dairy processing

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur Corfforaethol: ebrary, Inc
Awduron Eraill: Luján Quiberoni, Andrea del, Reinheimer, Jorge Alberto
Fformat: Electronig eLyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, Inc., c2012.
Cyfres:Advances in food safety and food microbiology.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!