Bacteriophages in dairy processing

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: ebrary, Inc
Altres autors: Luján Quiberoni, Andrea del, Reinheimer, Jorge Alberto
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
Publicat: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, Inc., c2012.
Col·lecció:Advances in food safety and food microbiology.
Matèries:
Accés en línia:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!