Bacteriophages in dairy processing

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: ebrary, Inc
مؤلفون آخرون: Luján Quiberoni, Andrea del, Reinheimer, Jorge Alberto
التنسيق: الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, Inc., c2012.
سلاسل:Advances in food safety and food microbiology.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!